Welsh Black - Inside Cap / Oberschalendeckel
tiefgefroren
39,00-45,50 €
32,50 €/kg
1200 - 1400g
Der Inside Cap, also der Oberschalendeckel ist eine interessante Alternative zum Flank Steak, gerade im Sommer wenn es zuwenig Flank Steaks gibt.
Im Winter eignet er sich gefüllt als "Familienroulade".